Prepare-se para um fim-de-semana de tradição e paladares inesquecíveis! Nos dias 10 e 11 de maio, a pitoresca vila de Proença-a-Velha, no coração do nosso concelho de Idanha-a-Nova, volta a ser palco de mais uma edição do Festival de Sopas Tradicionais. Este evento é uma celebração da nossa cultura e gastronomia e chega no timing perfeito de ainda nos reconfortarmos com generosas sopas à refeição… antes da chegada do Verão!
A festa começa já amanhã com o som alegre das concertinas e dos acordeões, marcando o ritmo pelas ruas de Proença-a-Velha com o Encontro de Acordeonistas e Tocadores de Concertinas. E para animar ainda mais o dia, pelas 18h teremos a atuação vibrante de Cláudia Martins e os Minhotos Marotos, prometendo muita música popular e alegria contagiante.
O ponto alto do fim-de-semana acontece no Domingo, com a realização do maior Festival e Provas de Sopas Tradicionais do país. Uma verdadeira homenagem à riqueza da nossa gastronomia regional, onde os sabores autênticos se unem à animação contagiante. A tão aguardada prova das sopas a concurso terá início às 13h, oferecendo uma viagem por receitas que atravessaram gerações.
Chegando à sua 19ª edição, este festival é muito mais do que um evento gastronómico: é um verdadeiro tributo à nossa herança cultural. Cada colherada de sopa é uma viagem no tempo, uma oportunidade de saborear memórias e tradições culinárias da nossa comunidade, preparadas com ingredientes genuínos.
Na Herdade de Santa Marta, valorizamos profundamente as nossas raízes e a riqueza da nossa região. Acreditamos que eventos como o Festival de Sopas Tradicionais são oportunidades para vivenciar a autenticidade da zona raiana.
Desfrutem do conforto e da tranquilidade do nosso alojamento, enquanto exploram os encantos da região e se deliciam com os sabores tradicionais do concelho de Idanha.
